TERNATE (kalesang) – Es alpukat susu, minuman dingin dan segar dapat dinikmati saat cuaca lagi panas, apalagi di Ternate saat ini lagi musim panas, lebih nikmat jika harus minum yang segar-segar.
Terdapat rekomendasi minuman dingin segar dan menyehatkan, diantaranya ada minuman es alpukat susu.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Gohu Ikan Tuna Khas Maluku Utara
Cara membuat es alpukat susu, sangat mudah, untuk bahan-bahannya sendiri bisa didapatkan di pasar rakyat yang ada di Kota Ternate.
Bahan:
2 buah alpukat, kerok dan iris bentuk dadu 1/2
200 mili susu cair
keju secukupnya
Es baru
Cara membuat:
- Letakkan alpukat kerok atau yang sudah diiris ke dalam wadah
- Tuang susu cair
- Parut keju secukupnya
- siapkan es batu secukupnya
- gabungkan dalam satu wadah.
Es alpukat susu siap disantap di siang hari, dapat membuat tenggorokan lebih segar, selamat mencoba dirumah. (Yunita Kaunar).
