VCO Groni Asal Moti Ternate Lolos Uji Mutu, Dedy: Bisa Diedarkan

TERNATE (kalesang) – Virgin Coconut Oil (VCO) bermerk Groni atau Groho Nyiwi sebagai akronim dari bahasa Tidore-Makian dinyatakan lolos uji mutu.

Dimana, produk hasil olahan dari UMKM Oti Production yang ada di Moti setelah dilakukan pengujian mutu oleh Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang (BPSMB) Disperindag Maluku Utara dinyatakan lolos uji.

Hal ini sesuai dengan surat keterangan hasil uji mutu yang diterbitkan BPSMB Disperindag Maluku Utara tertanggal 15 September 2023 yang diteken langsung Kepala UPTD BPSMB Dedy Kotambunan.

Surat ketetangan ini ditetbitkan setelah sebelumnya BPSMB Maluku Utara ini melakukan pengujian sampel VCO Groni mulai dari rasa, bau, warna kemudian air dan senyawa yang menguap, dengan metode pengujian SNI 7381: 2008 dimana dari sampel yang diterima dan parameter yang diuji maka mutu komoditi tersebut dinyatakan lolos uji.

Kepala UPTD BPSMB Dedy Kotambunan mengatakan, UMKM yang sampel produknya dilakukan pengujian itu salah satu UMKM binaan dari Disperindag tentang cara mengelola VCO, dan beberapa waktu lalu dari UMKM asal Moti datang membawa sampel hasil produksi ke laboratorium untuk di uji.

“Alhamdulillah hasil pengujian bagus kadar airnya.” Kata Dedy, Sabtu (16/9/2023).

Dengan hasil uji mutu ini, kata dia, produk tersebut bisa diedarkan untuk dimanfaatkan warga, dia juga menyarankan pengujian sampel itu dapat dilakukan secara kontinue untuk menjaga mutu dari setiap produk VCO Groni asal Moti tersebut.

“Tapi pada prinsipnya cara produksi dari UMKM ini sudah benar, artinya pembinaan yang dilaksanakan Disperindag itu sudah bagus, maka mereka (UMKM) tinggal mempertahankan cara produksinya.” Jelasnya.

Pihaknya, lanjut dia, saat ini melakukan kerja sama dengan Badan Standarisasi Nasional (BSN) pada tahun ini dilakukan akreditasi laboratorium pada semua parameter.

“Kalau sudah terakreditasi nanti, kita bukan saja mengeluarkan hasil uji tapi nantinya ada surat yang kita keluarkan itu berlogo SNI.” Aku Dedy.

Terpisah, Koordinator UMKM Oti Production Aida Usman menyebut, setelah hasil uji sampel itu diketahui pihaknya berkomitmen untuk konsisten menjaga kualitas dan mutu dari VCO Groni.

“Kami konsisten pada setiap proses dan tahapan produksi VCO, sehingga mutu dari VCO Groni ini tetap terjaga, kami juga akan terus melakukan pengujian sampel dari produk VCO Groni ini agar kita bisa tahu secara jelas dari hasil uji laboratorium pada setiap produk kami.” Ujar Aida.

Reporter: Rahmat Akrim

Redaktur: Junaidi Drakel