Ini 5 Minuman Favorit Warga Kota Ternate Saat Ramadan
TERNATE (kalesang)- Setelah berpuasa dari fajar hingga senja, buka puasa menjadi momen penting untuk mengisi kembali energi tubuh yang terkuras sepanjang hari.
Tak jarang, seseorang menyiapkan minuman segar untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Tentunya, minuman yang dipersiapkan itu berguna untuk menyegarkan tubuh.
Seperti di daerah lainnya, Kota Ternate, Provinsi Maluku Utara juga memiliki sejumlah minuman favorit yang sering disajikan saat bulan suci Ramadan. Penasaran? Berdasarkan amatan kalesang.id, berikut ini 5 menu minuman segar favorit di Kota Ternate, disimak yuk!
1. Es Pisang Ijo
Minuman khas Kota Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan ini tentunya sudah sangat familiar. Minuman segar satu ini dengan mudah ditemukan di tempat sepanjang tempat penjualan takjil di Kota Ternate.
Bahkan, adapun yang memilih untuk membuat sendiri di rumah. Es Pisang Ijo berbahan dasar pisang raja yang dibalut tepung terigu dan sagu. Kemudian akam disantap bersama sirup cocopandan, bubur sumsum sebagai fla dan tak lupa es serut.
Untuk wilayah Kota Ternate, Es Pisang Ijo dibandrol dengan harga Rp7.000 sampai Rp20.000 per porsinya.
2. Es Kacang Brenebon
Minuman khas Kota Palembang dan Kota Manado ini biasanya menjadi alternatif lain masyarakat Kota Ternate untuk berbuka puasa.
Bedanya, di Kota Palembang Es Kacang Brenebon disajikan dengan es serut yang disiram sirup merah. Sedangkan, Es Kacang Brenebon di Kota Manado dan Kota Ternate mempunyai kesamaan dalam cara penyajiannya, yakni disajikan bersama susu kental manis rasa cokelat atau vanila serta es serut.
Es Kacang Brenebon di Kota Ternate sering dijumpai dengan harga Rp15.000 sampai Rp25.0000. Selain itu, di Kota Palembang dan Kota Manado dikenal dengan nama Es Kacang Merah.
3. Es Buah
Selain itu, Es Buah juga merupakan salah satu pilihan minuman berbuka yang sangat populer di Kota Ternate.
Kuahnya yang manis serta buah-buahan yang segar di dalamnya membuat Es Buah ini menjadi minuman yang sangat enak dan pas untuk berbuka.
Selain enak dan pas untuk berbuka, minuman ini juga merupakan minuman yang cukup mengenyangkan karena isiannya yang berupa buah-buahan.
4. Es Kelapa Muda
Tidak hanya segar dan nikmat, Es Kelapa Muda adalah pilihan yang sangat baik bagi orang-orang yang mengalami dehidrasi setelah berpuasa sepanjang hari. Karena Air Kelapa Muda bersifat alami dan bebas dari pemanis atau pengawet buatan.
Selain itu, Air Kelapa Muda kaya akan vitamin dan mineral. Oleh karena itu, Es Kelapa Muda menjadi minuman segar yang bagus untuk mengembalikan energi tubuh yang hilang tanpa meningkatkan kadar gula atau insulin.
Es Kelapa Muda biasanya disajikan dengan campuran susu kental manis, sirup cocopandan, dan es serut.
5. Es Cendol
Es Cendol adalah minuman yang terbuat dari tepung hun kwe dan tepung beras. Campuran dua tepung itu biasanya dibuat menjadi hijau dengan menggunakan pasta daun pandan.
Es cendol disajikan dengan campuran santan, es batu, dan sirup gula area, yang membuatnya punya rasa manis yang khas. Tak heran, minuman khas Pulau Jawa ini menjadi pilihan masyarakat Kota Ternate saat berbuka puasa.
Untuk membuatnya pun cukup mudah, selama Ramadan pun minuman ini akan mudah ditemukan dijual pada banyak tempat.
Es Cendol biasanya dijual dengan harga Rp5000 hingga Rp10.000.
Nah, itu lima jenis minuman favorit di Kota Ternate saat Ramadan yang bisa segarkan saat tubuh saat berbuka puasa. Semoga puasa mu menjadi berkah yah!.
Reporter: Sitti Muthmainnah
Redaktur: Wawan Kurniawan