Menu Menarik Kedai Kopi The Manicos
Miqdad: Kebersihan Hal Utama
TERNATE (kalesang) – Untuk menarik hati pelanggan bukanlah perkara mudah, ada kiat-kiat yang perlu dilakukan. Salah satunya menyediakan menu yang tidak hanya menarik dari penampilan. Tentu, rasa adalah yang utama.
Punya pelanggan yang tetap tentu menyenangkan bagi pelaku usaha kedai kopi. Hal ini dirasakan oleh owner kedai kopi The Manicos, Ahmad Miqdad Alhaddar.
The Manicos sendiri, tempatnya berada di Kelurahan Salero, Kecmatan Ternate Utara, Kota Ternate, Maluku Utara.
Miqdad mengatakan, untuk menarik perhatian konsumen ia menyediakan berbagai macam menu kopi dan non kopi. Beberapa menu signature dari kedai kopi The Manicos, yaitu Mr. Cocaso, Ms. Cocaso dan Mocktail Maniac.
Baca Juga: Cerita Ahmad Alhaddar, Rela Berhenti Kuliah demi Bangun The Manicos Caffee Shop
“Untuk Mr. Cocaso pakai ekspreso, ini sangat cocok bagi pecinta kopi dan Ms. Cocapo pakai popcorn snack dan sangat cocok bagi yang tidak suka kopi.” Ungkapnya saat ditemui reporter kalesang.id. Jumat (24/2/2023).
Selain dari menu signature, lanjut Miqdad, ada menu lain yang bisa di coba, seperti non coffee, manual brew, ekspreso base.
“Selain minuman, ada juga mixplate untuk menemani saat lagi minum dan mie ayam bakso.” Ujarnya.
Baca Juga: Perempuan Berlatar Notaris Ini Bangun Usaha Dapur Nona Jo di Ternate
Kata Miqdad, ketika ada pelanggan yang memesan menu pilihan, ia pastikan dalam penyajian pun dilakukan sepenuh hati. Karena baginya, dengan hal tersebut dilakukan, maka kualitas rasa tidak bisa jadi nomor dua.
“Untuk saat ini, kami akan berbuat semaksimal mungkin dari penyajian menu, agar konsumen tidak komplen soal rasa. Dan tentunya, kebersihan hal utama.” Tandasnya.(tr-04)
Reporter: Siti Halima Duwila
Redaktur: Junaidi Drakel